Salute e Benessere
Pediatri: il 46% dei bambini mangia male
Bambini e adolescenti hanno un metabolismo intenso che richiede l’assunzione di tutti i nutrienti a cominciare dalle vitamine B, presenti in particolare nella frutta …
alimentazione
Salute e Benessere
Il pollo non va lavato prima della cottura
Per evitare che eventuali batteri presenti si diffondano in cucina. Lo afferma un rapporto realizzato dal Department of Agriculture statunitense e dalla North Carolina …
Salute e Benessere
Alimentazione. Cosa sono i grassi ‘buoni’ e a cosa servono
È comune pensare che, per mantenersi in linea, sia necessario eliminare completamente i grassi (ovvero i lipidi) della dieta, ma non c’è niente di …
Salute e Benessere
I prodotti del latte intero non creano danni al cuore
Latte, formaggi e yogurt prodotti con latte intero, così come le uova, non aggravano il rischio di malattie di cuore o ictus, mentre la …
Salute e Benessere
Relazione tra alimentazione e mal di testa
La relazione tra alimentazione e mal di testa è più stretta di quanto non si creda. Tra le ragioni che possono trovarsi alla fonte …
Salute e Benessere
Alimentazione, i benefici del Nergi o ‘baby-Kiwi’
In autunno, tra i frutti di stagione c’è anche il Nergi: un frutto simile al kiwima delle dimensioni più vicine a quelle dell’uva. ‘Nergi’ …
Salute e Benessere
Alimentazione. Il digiuno intermittente
Non sempre abbiamo la possibilità di mangiare correttamente, ai giusti orari e con il giusto bilanciamento di nutrienti: spesso, a causa di riunioni, consegne …
Salute e Benessere
L’alimentazione può influenzare la qualità del sonno
La mancanza di sonno, si sa, porta con sé una serie di problematiche. Se non dormiamo ci sentiamo sempre stanchi, diminuisce la nostra attenzione …
Salute e Benessere
Sfatare i falsi miti sui cibi e rischio tumore
Se si presta sempre più attenzione nella vita di tutti i giorni al ruolo dell’alimentazione in chiave di benessere, il legame fra cibo e …
Istruzione
UnitelmaSapienza – *SFIDE: Vulnerabilità e Sostenibilità nella Società Glocale – Nuovo corso di formazione
Online il nuovo corso di formazione – in italiano e inglese – attivato da UnitelmaSapienza in collaborazione con l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione …