Un nuovo vino icona di Donnafugata, prodotto in poco più di 6.000 bottiglie frutto della vendemmia 2017 sull’Etna: espressione di straordinaria eleganza e mineralità. La protagonista dell’etichetta d’autore è una aristocratica dea-vulcano carica di fascino […]
Nel cuore del centro storico di Palermo, all’interno del Polo Museale di Palazzo Sant’Elia, nasce un nuovo spazio polifunzionale dedicato all’eno-gastronomia e all’accoglienza degli ospiti internazionali. Innovazione e connessione con il tessuto produttivo e ricettivo […]
Essere la prima Cantina certificata in Italia a impatto zero ha un valore pionieristico nel mondo del vino. Firriato ottiene l’autorevole riconoscimento assegnato dalla prestigiosa Guida italiana per chi si è maggiormente distinto nel campo […]
Sabato 12 e domenica 13 settembre, dalle ore 18.00 alle 22.30, la Tonnara di Bonagia di Valderice (TP) ospiterà ‘Sulla rotta del tonno rosso. Riti, colori & cibo di Tonnara’, manifestazione culturale ed enogastronomica organizzata […]
33 Prodotti agroalimentari a indicazione geografica, 17 Dop, 14 IGP e 2 STG, 31 vini a denominazione tra DOCG e DOC. La Sicilia – quarta Regione italiana per numero di prodotti agroalimentari certificati – è […]
La storia del Panificio Masino Arena continua. L’Ambasciatore del Gusto, Francesco Arena, ha annunciato che, a fine settembre, aprirà un nuovo punto di vendita di specialità panarie nella centralissima Via Tommaso Cannizzaro, a due passi […]
È una Sicilia ‘a tutto spirito’ quella che emerge dal 37esimo Premio Alambicco d’Oro, promosso da ANAG, Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e acquaviti, che ha assegnato 9 medaglie – di cui 2 Gold e 7 […]
La cucina di fine dining, firmata da Dario Pandolfo, incontra l’alta pasticceria interpretata da uno dei più illustri giovani pastry chef italiani: Andrea Tortora, maestro AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani). Un’occasione unica di confronto, scambio […]
Il 26 giugno, riapre il Ristorante dell’Ngonia Bay e lo fa con una grandissima novità. A guidare la cucina, arriva Dario Pandolfo, milazzese, classe ‘91, chef Alma, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana di Gualtiero […]
Si è svolta, al Teatro Eliseo di Roma, la cerimonia di premiazione di 50 Top Italy, la guida on line dedicata ai 200 migliori ristoranti italiani. Il progetto, curato da Luciano Pignataro, Barbara Guerra e […]
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